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海藻酮糖

CS348181

Trehalulose

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51411-23-5

50mg

CATO

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海藻酮糖介绍：

交货时间：56天
有效期：大于1年
结构式：
海藻酮糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准1：食品安全国家标准食品添加剂海藻酮糖

标准名称及标准号	GB 29226-2012 食品安全国家标准食品添加剂海藻酮糖
适用范围	适用于以蔗糖为原料经酶转化、精制等工艺制成的食品添加剂海藻酮糖的质量和安全要求。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）测定海藻酮糖含量，检测波长示差折光检测器（RID）。
检出限与定量限	检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求	每批次需至少插入2个平行样品，加标回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤	样品需经纯水溶解、0.22 μm滤膜过滤，色谱柱为氨基柱，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min。
特别说明	实验过程中需避免高温和强光照射，防止样品分解。

其他相关标准：食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

相关应用	海藻酮糖检测可参考此标准中糖类分离方法，但需优化色谱条件以适应其极性。

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