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标准物质/牛磺猪去氧胆酸钠/精确称量

MU-1091-5mg

Taurohyodeoxycholic acid sodium

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38411-85-7

5mg

曼哈格

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标准物质/牛磺猪去氧胆酸钠/精确称量介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.XXX-202X 食品中牛磺酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-202X 《食品安全国家标准食品中牛磺酸的测定》

适用范围	适用于食品（如乳制品、保健食品等）中牛磺酸及衍生物（含牛磺猪去氧胆酸钠）的定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.5），检测波长210 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（加标量为LOQ的1-5倍），回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取后离心过滤；
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 标准曲线绘制：浓度范围0.5-50 μg/mL。

特别说明	牛磺猪去氧胆酸钠需避光保存，标准溶液现用现配；实验需在20-25℃环境下操作。

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