基体/婴幼儿米粉中铅/保质期12个月_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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基体/婴幼儿米粉中铅/保质期12个月

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曼哈格

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基体/婴幼儿米粉中铅/保质期12个月介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品中铅的测定

标准名称及标准号

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》

适用范围	适用于婴幼儿米粉等食品基体中铅含量的测定，包括试样前处理、仪器分析及结果计算。

核心检测方法

石墨炉原子吸收光谱法（第一法）为仲裁方法；其他方法包括电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等。

检出限与定量限

石墨炉原子吸收法：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；ICP-MS法：检出限0.002 mg/kg，定量限0.006 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白试验、平行样及加标回收试验，加标回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 试样消解：采用微波消解或湿法消解，控制温度避免铅挥发；
2. 仪器条件：石墨炉升温程序需优化灰化与原子化温度；
3. 基体改进剂：推荐使用磷酸二氢铵-硝酸镁混合液。

特别说明	婴幼儿米粉中淀粉含量高，需充分消解以避免残留颗粒干扰；保质期12个月的样品需检测前确认储存条件符合GB 10769要求（避光、密封、常温）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！