基体/大米粉中铅_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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基体/大米粉中铅

BQC1011139582L1

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曼哈格

见证书

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基体/大米粉中铅介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中铅的测定

适用范围	适用于各类食品中铅的测定，包括大米粉等谷物类基体。标准规定了石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）两种检测方法。

核心检测方法

石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）：样品经消解后，通过原子化器加热使铅原子化，测定吸光度值；

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：适用于痕量铅检测，样品消解后经雾化进入等离子体，通过质谱仪定量分析。

检出限与定量限

GFAAS法：检出限为0.02 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg；

ICP-MS法：检出限为0.005 mg/kg，定量限为0.015 mg/kg。

质控样品要求

1. 每批次样品需至少包含1个空白对照、1个加标回收样及1个有证标准物质（如GBW(E)100349大米粉基体铅标准物质）；

2. 加标回收率应控制在80%-120%，标准物质测定值需在证书允许范围内。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.5 g大米粉，经硝酸-过氧化氢微波消解；

2. 仪器校准：使用铅标准溶液绘制标准曲线，相关系数≥0.995；

3. 结果计算：通过标准曲线法计算铅含量，单位以mg/kg表示。

特别说明	1. 大米粉基体中可能含有机质干扰，需彻底消解至溶液澄清； 2. GFAAS法需添加磷酸二氢铵作为基体改进剂以抑制背景干扰； 3. 实验用水需符合GB/T 6682一级水要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！