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基体/鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星/GB 31658.17-2021/SN/T 1751.2-2007_
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基体/鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星/GB 31658.17-2021/SN/T 1751.2-2007

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基体/鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星/GB 31658.17-2021/SN/T 1751.2-2007介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 31658.17-2021《食品安全国家标准 动物性食品中喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围
适用于鸡肉、猪肉、鱼、虾等动物源性食品中恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星等喹诺酮类药物残留量的测定。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经酸化乙腈提取后,通过分散固相萃取(QuEChERS)净化,仪器分析以多反应监测(MRM)模式进行定量与确证。
检出限与定量限
恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星的检出限(LOD)均为1.0 μg/kg,定量限(LOQ)均为2.0 μg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样(低、中、高浓度)及阳性对照。加标回收率范围应为70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品制备:均质后称取5.0 g样品;
2. 提取:加入酸化乙腈涡旋振荡提取;
3. 净化:使用C18或PSA吸附剂净化;
4. 浓缩:氮吹至近干后复溶;
5. 仪器分析:流动相为0.1%甲酸水-乙腈,梯度洗脱。
特别说明
基质效应对定量结果影响显著,需采用同位素内标法或基质匹配标准曲线进行校正。样品处理需避光操作,防止光降解。

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