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基体/酱油中对羟基苯甲酸甲酯、乙酯/GB 5009.31-2016_
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基体/酱油中对羟基苯甲酸甲酯、乙酯/GB 5009.31-2016

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基体/酱油中对羟基苯甲酸甲酯、乙酯/GB 5009.31-2016介绍:


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
1000μg/mL
1.2mL
2026-04-11
≥10
230
1000μg/mL
5mL
94-26-8
2028-07-29
≥10
54
3.30 mg/kg
30g
2025-11-28
7
1600
7.27mg/kg
30g
2025-11-28
7
1600
9.11mg/kg
30g
2025-11-28
7
1600
4组分
20g
2027-03-11
1
1080
见产品详情
10g
2026-08-24
≥10
2600
100μg/mL
1mL
2028-11-22
≥10
1000μg/mL
10mL
2028-04-20
6
10000μg/mL
1mL
2028-05-27
≥10
1000μg/mL
5mL
2027-10-28
9
1000μg/mL
1mL
2028-04-20
≥10
见产品详情
50mL
0
2200
见证书
30mL
0
1200
见备注
30mL
0
1200
见备注
30mL
0
1200
见产品详情
50mL
0
2200
100µg/mL
1.2mL
0
220
1000μg/mL
2mL
0
230
1000μg/mL
10mL
65-85-0
0
50
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国家标准解读:
标准名称及标准号 《食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定》(GB 5009.31-2016
适用范围 适用于酱油、调味品、饮料等食品中对羟基苯甲酸甲酯、乙酯等防腐剂含量的测定。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)进行分离与定量分析,配备紫外检测器(检测波长254 nm)。
检出限与定量限 甲酯的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg;乙酯的检出限为0.3 mg/kg,定量限为1.0 mg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:酱油样品经甲醇提取后离心过滤;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-水(60:40,v/v),流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:外标法绘制标准曲线,峰面积定量。
特别说明 1. 酱油基体干扰较多,需优化提取与净化步骤;
2. 标准溶液需现用现配,避免酯类水解;
3. 实验环境温度需控制在25℃以下,防止目标物分解。

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