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(-)-表儿茶素_490-46-0
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(-)-表儿茶素

1ST000539-100mg (-)-Epicatechin {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 490-46-0 100mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
(-)-表儿茶素介绍:

产品基本信息:
中文同义词:表儿茶素
英文同义词:epicatechin,EC
分子式:C15H14O6
分子量:290.27

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.88-2023 食品安全国家标准 食品中儿茶素的测定
适用范围
适用于茶叶、饮料、保健食品等基质中(-)-表儿茶素及其他儿茶素类化合物的检测。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,检测波长280 nm,流动相为甲醇-0.1%磷酸溶液梯度洗脱。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需加标回收率控制在85%-115%,平行样相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:70%乙醇溶液超声提取;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min;
3. 外标法定量。
特别说明
需注意(-)-表儿茶素与表没食子儿茶素(EGCG)的色谱分离度(R≥1.5)。基质复杂样品需增加净化步骤。

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