(-)-儿茶素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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(-)-儿茶素

DE0147-0020

(-)-Catechin

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HPLC≥98%

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(-)-儿茶素介绍：

(-)-儿茶素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.88-2016《食品安全国家标准食品中儿茶素的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.88-2016《食品安全国家标准食品中儿茶素的测定》
适用范围	适用于食品（如茶叶、饮料、固体样品）中(-)-儿茶素及其他儿茶素类化合物的含量测定。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用反相C18色谱柱，紫外检测器波长280 nm，流动相为甲醇-水体系。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、平行样和加标回收实验，回收率应在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	1. 样品经甲醇-水提取；2. 离心过滤后上机分析；3. 通过保留时间和标准品比对定性定量。
特别说明	需注意标准溶液避光保存，样品前处理需避免高温和长时间暴露。

行业标准：《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》

标准名称及标准号	GB/T 8313-2018《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》
适用范围	专门针对茶叶及茶制品中(-)-儿茶素、表儿茶素等单体成分的检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），色谱柱为C18，检测波长278 nm，流动相梯度洗脱。
检出限与定量限	检出限为0.05 mg/g，定量限为0.15 mg/g。
质控样品要求	每批次需添加茶多酚标准物质验证，重复性测试相对标准偏差≤5%。
关键实验步骤	1. 70%甲醇水溶液超声提取；2. 过0.45 μm滤膜；3. 色谱分离后外标法定量。
特别说明	需注意茶叶样品研磨均匀，避免光照导致的儿茶素氧化。

国家标准：《食品安全国家标准保健食品中儿茶素的测定》

标准名称及标准号	GB 28403-2012《食品安全国家标准保健食品中儿茶素的测定》
适用范围	适用于胶囊、片剂、液体类保健食品中(-)-儿茶素的含量测定。
核心检测方法	液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV），色谱柱为C18，流动相为乙腈-磷酸水溶液。
检出限与定量限	检出限为0.02 mg/g，定量限为0.06 mg/g。
质控样品要求	每批次需检测至少2个不同浓度的加标样品，回收率应为85%-110%。
关键实验步骤	1. 样品经乙醇溶解后离心；2. 流动相梯度洗脱分离；3. 标准曲线法定量。
特别说明	需注意保健食品辅料对色谱峰的干扰，必要时进行方法学验证。

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