矢车菊素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

矢车菊素

1ST000592-20mg

Cyanidin

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

528-58-5

20mg

First Standard

见证书

猜您喜欢

矢车菊素介绍：

产品基本信息：

中文同义词：氯化花青素、花青素、氯化矢车菊素、矢车菊色素、矢车菊素氯化物

英文同义词：Cyanidin chloride

分子式：C15H11ClO6

分子量：322.70

您正在浏览的产品：矢车菊素

手机版：矢车菊素

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.289-2016

食品安全国家标准食品中花青素的测定

适用范围

适用于食品（如饮料、酒类、糖果等）中矢车菊素等花青素类物质的定性定量分析，包括液相色谱法检测。

核心检测方法

高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱，检测波长520 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（添加浓度覆盖定量限至标准曲线最高点）和平行样（≥10%），回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸性乙醇溶液提取，离心过滤；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 标准曲线绘制：矢车菊素标准品梯度稀释（0.2-50 mg/L）。

特别说明

1. 避光操作防止花青素降解；
2. 标准品需验证纯度（≥95%）及稳定性；
3. 复杂基质需增加固相萃取净化步骤。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！