矢车菊素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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矢车菊素

ZCX-00003935

CYANIDIN-3-O-LATHYROSIDE CHLORIDE(AS)

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31073-32-2

5mg

甄准

见证书

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矢车菊素介绍：

矢车菊素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中花青素的测定
标准号	GB/T 22244-2008

适用范围

适用范围	本标准适用于食品（如蓝莓、紫薯、红酒等）中矢车菊素及其他花青素类物质的检测。涵盖固体、液体及半固体样品的定量分析。

核心检测方法

方法	高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器，色谱柱为C18反相色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系。
仪器	液相色谱仪（带紫外检测器）、超声波提取仪、离心机。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.05 mg/kg（信噪比S/N≥3）
定量限（LOQ）	0.15 mg/kg（信噪比S/N≥10）

质控样品要求

平行样数量	每批次样品需包含至少10%的平行样。
加标回收率	应在85%~110%范围内。

关键实验步骤

样品前处理	样品需经甲醇-盐酸溶液超声提取，离心后过膜进样。
色谱条件	流速1.0 mL/min，检测波长520 nm，柱温30℃，进样量10 μL。

特别说明

注意事项	矢车菊素对光敏感，操作需避光；基质复杂的样品需增加净化步骤（如固相萃取）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！