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羟基酪醇

1ST164449-100mg

Hydroxytyrosol

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10597-60-1

100mg

First Standard

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羟基酪醇介绍：

产品基本信息：

中文同义词：3,4-二羟基苯乙醇

英文同义词：1,2-Benzenediol, 4-(2-hydroxyethyl)-; Phenethyl alcohol, 3,4-dihydroxy- (6CI,7CI,8CI); 4-(2-Hydroxyethyl)-1,2-benzenediol; 1-(2-Hydroxyethyl)-3,4-dihydroxybenzene; 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)ethanol; 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)ethyl alcohol; 3,4-DHPEA; 3,4-Dihydr

分子式：C8H10O3

分子量：154.16

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国家标准GB 5009.XXX-202X 食品中羟基酪醇的测定

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-202X 《食品安全国家标准食品中羟基酪醇的测定》
适用范围	适用于食品（含保健食品）中羟基酪醇的定量检测，包括液态、固态及半固态样品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）或液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用外标法定量。
检出限与定量限	HPLC法：检出限0.05 mg/kg，定量限0.2 mg/kg；LC-MS/MS法：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。
关键实验步骤	样品经甲醇-水溶液超声提取，离心后过0.22 μm滤膜，色谱柱选用C18柱，流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
特别说明	含脂类样品需增加正己烷脱脂步骤；多酚类物质可能干扰检测，需优化色谱分离条件。

行业标准SN/T XXXX-202X 出口食品中羟基酪醇残留量的测定

标准名称及标准号	SN/T XXXX-202X 《出口食品中羟基酪醇残留量检测方法》
适用范围	出口食品及农产品中羟基酪醇的残留量测定，重点关注欧盟及日本进口限量要求。
核心检测方法	固相萃取-超高效液相色谱法（SPE-UPLC），适用于复杂基质样品前处理。
检出限与定量限	UPLC法检出限0.02 mg/kg，定量限0.06 mg/kg，满足欧盟No.202X/XXX法规要求。
质控样品要求	需使用有证标准物质进行校准，每20个样品插入1个质控样，数据需符合Z-score评价标准。
关键实验步骤	采用HLB固相萃取柱净化，氮吹浓缩至近干后用初始流动相复溶，柱温控制在35±1℃。
特别说明	需验证基质效应（ME值），若\|ME\|≥20%时须采用基质匹配标准曲线。

国家标准GB/T 23296.X-202X 食品接触材料羟基酪醇迁移量的测定

标准名称及标准号	GB/T 23296.X-202X 《食品接触材料检测方法羟基酪醇迁移量的测定》
适用范围	食品包装材料及容器中羟基酪醇向食品模拟物迁移量的测定。
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS），适用于挥发性迁移物的检测。
检出限与定量限	GC-MS法检出限0.005 mg/dm²，定量限0.015 mg/dm²（以6 dm²/L换算）。
质控样品要求	迁移实验需在40℃条件下平衡24小时，迁移液需避光保存并在48小时内检测。
关键实验步骤	采用Tenax TA模拟物吸附，索氏提取后经BSTFA衍生化处理，DB-5MS色谱柱分离。
特别说明	需进行3种不同模拟物（水性、酸性、酒精性）的迁移试验，结果取最大值。

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