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α-番茄碱_17406-45-0
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α-番茄碱

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α-番茄碱介绍:

产品基本信息:
分子式:C50H83NO21
分子量:1034.19

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读
标准名称及标准号 GB 23200.121-2021《植物源性食品中生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于植物源性食品(如番茄、马铃薯等)中α-番茄碱及其他生物碱的定量检测,方法适用于含量范围0.01-5.0 mg/kg。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),色谱柱为C18柱,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱。
检出限与定量限 α-番茄碱的检出限(LOD)为0.003 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。
质控样品要求 需使用空白样品添加标准品进行加标回收实验,回收率应在70%-120%之间,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:匀浆后乙腈提取,分散固相萃取净化(QuEChERS法);
2. 质谱参数:电离模式为ESI+,多反应监测(MRM)模式。
特别说明 α-番茄碱在光照下易分解,样品需避光保存;基质效应显著,建议使用同位素内标法校正。

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