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α-茄碱_20562-02-1
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α-茄碱

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α-茄碱介绍:

产品基本信息:
中文同义词:α-龙葵碱
分子式:C45H73NO15
分子量:868.06

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手机版:α-茄碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中茄科生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法(GB 23200.113-2018
适用范围 适用于马铃薯及其制品、番茄等植物源性食品中α-茄碱、α-卡茄碱等生物碱的定量检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),以多反应监测(MRM)模式进行定性定量分析。
检出限与定量限 α-茄碱的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.015 mg/kg。
质控样品要求 空白样品加标回收率应为70%-120%,质控样平行测定相对标准偏差(RSD)需≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙酸-乙腈溶液提取
2. 离心后上清液经净化柱处理
3. 氮吹浓缩复溶后进样分析
4. 色谱柱:C18柱(2.1×100 mm, 1.8 μm)
特别说明 α-茄碱易受光照降解,样品处理需避光操作;基质效应需通过同位素内标法校正。

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