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α-茄碱

1ST10420-5mg

α-Solanine

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20562-02-1

5mg

First Standard

见证书

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α-茄碱介绍：

产品基本信息：

中文同义词：α-龙葵碱

分子式：C45H73NO15

分子量：868.06

您正在浏览的产品：α-茄碱

手机版：α-茄碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准植物源性食品中茄科生物碱的测定液相色谱-质谱/质谱法

标准名称及标准号	GB 23200.113-2018
适用范围	适用于马铃薯、番茄及其制品中α-茄碱等生物碱的定量检测，覆盖农产品原料及加工食品基质。

核心检测方法	采用液相色谱-三重四极杆质谱联用技术（LC-MS/MS），通过多反应监测模式（MRM）完成目标物分离与定性定量分析。
检出限与定量限	α-茄碱的仪器检出限（LOD）为0.005 mg/kg，方法定量限（LOQ）为0.01 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白基质加标样（加标浓度LOQ、2LOQ、10LOQ），回收率须控制在70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 乙腈-乙酸提取（1%乙酸）
2. 固相萃取净化（PC/NH₂柱）
3. 色谱条件：C18柱（2.1×100mm,1.7μm），梯度洗脱
4. 离子源参数：ESI+模式，毛细管电压3.5kV，脱溶剂气温度500℃

特别说明	1. 需注意α-茄碱与α-查茄碱的色谱分离度（要求R≥1.5） 2. 新鲜样品需立即进行冷冻干燥处理防止生物碱转化 3. 实验过程需避光操作防止光解

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