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番茄碱

1ST3006-10mg

Tomatine

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77-59-8

10mg

First Standard

见证书

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番茄碱介绍：

产品基本信息：

分子式：C27H45NO2

分子量：415.65

您正在浏览的产品：番茄碱

手机版：番茄碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

GB 23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中番茄碱等生物碱的测定液相色谱-串联质谱法》

适用范围	适用于植物源性食品（如番茄制品、茄科类蔬菜）中番茄碱及其类似生物碱的定量检测。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过色谱分离与质谱多反应监测（MRM）模式进行定性与定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，适用于痕量分析。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品和平行样，加标浓度需覆盖定量限至目标浓度的2倍，回收率要求70%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：乙酸乙酯超声提取，固相萃取柱净化；
2. 色谱条件：C18色谱柱，梯度洗脱程序；
3. 质谱条件：电喷雾正离子模式（ESI+），特征离子对定量。

特别说明	方法验证需包含基质效应评估，当待测样品存在其他生物碱干扰时，需调整色谱分离条件或采用高分辨质谱确认。

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