D-果糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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D-果糖

1ST3202-250mg

D-Fructose

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57-48-7

250mg

First Standard

见证书

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D-果糖介绍：

产品基本信息：

中文同义词：D-(-)-果糖

英文同义词：Fructose; D-(-)-Fructose; D-(-)-Levulose

分子式：C6H12O6

分子量：180.16

您正在浏览的产品：D-果糖

手机版：D-果糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围

适用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的检测，包括液态乳、蜂蜜、饮料等样品中D-果糖的定量分析。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）配合示差折光检测器，通过色谱柱分离目标糖类，以保留时间定性，峰面积定量。

检出限与定量限

D-果糖的检出限为0.1 g/100g，定量限为0.3 g/100g（以实际样品基质为准）。

质控样品要求

每批次样品需加标已知浓度D-果糖标准溶液进行回收率验证，回收率应控制在85%-110%；平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水浴超声提取后离心过滤；
2. 色谱条件：氨基色谱柱，流动相乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min；
3. 标准曲线：需覆盖样品浓度范围。

特别说明

需注意色谱柱温度控制在30±1℃以避免糖类异构化；含蛋白质样品需先用乙醇沉淀蛋白后再进行检测。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！