D-果糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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D-果糖

1ST3202-500mg

D-Fructose

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57-48-7

500mg

First Standard

见证书

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D-果糖介绍：

产品基本信息：

中文同义词：D-(-)-果糖

英文同义词：Fructose; D-(-)-Fructose; D-(-)-Levulose

分子式：C6H12O6

分子量：180.16

您正在浏览的产品：D-果糖

手机版：D-果糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.8-2016

食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

适用范围

本标准适用于食品中果糖的定量检测，包括饮料、乳制品、糖果等加工食品及原料。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）

采用氨基色谱柱，以乙腈-水混合溶液为流动相，示差折光检测器检测。

检出限与定量限

检出限：0.5g/kg

定量限：1.0g/kg

质控样品要求

1. 每批次检测需包含空白样品和加标回收样品；
2. 加标回收率应控制在90%-110%；
3. 标准曲线相关系数R²≥0.995。

关键实验步骤

1. 样品预处理：水浴超声提取30分钟，离心过滤；
2. 色谱条件：柱温40℃，流速1.0mL/min；
3. 标准曲线绘制：配制0.1-10mg/mL果糖梯度溶液。

特别说明

1. 避免使用含硼酸缓冲液，防止与果糖发生络合反应；
2. 需定期验证色谱柱效（理论塔板数≥5000）。

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