8-姜烯酚_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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8-姜烯酚

1ST40216-5mg

8-Shogaol

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36700-45-5

5mg

First Standard

见证书

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8-姜烯酚介绍：

产品基本信息：

分子式：C19H28O3

分子量：304.42

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手机版：8-姜烯酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读（食品中姜辣素类物质的测定）

标准名称及标准号

GB 23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中姜辣素类化合物的测定液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围	适用于蔬菜、调味品、保健食品等植物源性食品中8-姜烯酚、6-姜酚等姜辣素类化合物的定量检测，明确包含液态、固态及半固态样品基质

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用C18色谱柱分离，电喷雾电离源（ESI）负离子模式，多反应监测（MRM）进行定性定量分析

检出限与定量限

8-姜烯酚的检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，线性范围0.01-5.0 mg/L（相关系数≥0.995）

质控样品要求

每批次样品需包含空白基质加标（加标浓度LOQ、2LOQ、10LOQ）、平行样和基质匹配标准曲线，回收率应控制在70-120%，RSD≤15%

关键实验步骤

1. 样品经乙腈提取后涡旋振荡
2. 提取液经PSA和C18吸附剂净化
3. 氮吹浓缩后复溶
4. 流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
5. 质谱参数：母离子m/z 305.1，子离子m/z 137.0/161.0

特别说明	① 需注意8-姜烯酚易光解，全程避光操作 ② 基质效应需通过基质匹配标准曲线校正 ③ 高糖分样品需增加冷冻离心除杂步骤

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！