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阿斯巴甜

1ST5103-10mg

Aspartame

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22839-47-0

10mg

First Standard

见证书

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阿斯巴甜介绍：

产品基本信息：

中文同义词：天冬氨酰苯丙氨酸甲酯; 天冬酰-苯丙氨酸甲酯; N-(L-α-天冬氨酰)-L-苯丙氨酸甲酯; 天冬甜素; 阿司帕坦

英文同义词：Nutrasweet; Asp-phe-ome; Aspartamum

分子式：C14H18N2O5

分子量：294.30

您正在浏览的产品：阿斯巴甜

手机版：阿斯巴甜

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中阿斯巴甜的测定（）

标准名称及标准号	食品安全国家标准食品中阿斯巴甜的测定（GB 5009.263-2016）
适用范围	适用于食品（如饮料、乳制品、糖果等）中阿斯巴甜的检测，涵盖液体、固体、半固体样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），使用C18色谱柱，以甲醇-磷酸盐缓冲液为流动相，紫外检测器波长为214 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.5 mg/kg（液体样品）
定量限（LOQ）	1.5 mg/kg（液体样品）

质控样品要求

1. 空白样品需无目标物干扰；
2. 每批次样品需至少添加一个加标回收样品，加标回收率应控制在80%-120%；
3. 平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：液体样品离心过滤，固体样品经粉碎、超声提取后过滤；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 标准曲线绘制：浓度范围0.5-50 mg/L，线性相关系数≥0.999。

特别说明

1. 阿斯巴甜在高温或强酸条件下易分解，样品前处理需控制pH（6.0-7.0）和温度（≤40℃）；
2. 当样品基质复杂时，建议使用固相萃取（SPE）净化。

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