阿斯巴甜_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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阿斯巴甜

1ST5103-1g

Aspartame

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22839-47-0

First Standard

见证书

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阿斯巴甜介绍：

产品基本信息：

中文同义词：天冬氨酰苯丙氨酸甲酯; 天冬酰-苯丙氨酸甲酯; N-(L-α-天冬氨酰)-L-苯丙氨酸甲酯; 天冬甜素; 阿司帕坦

英文同义词：Nutrasweet; Asp-phe-ome; Aspartamum

分子式：C14H18N2O5

分子量：294.30

您正在浏览的产品：阿斯巴甜

手机版：阿斯巴甜

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.263-2016 食品安全国家标准食品中阿斯巴甜的测定

适用范围

本标准适用于食品（如饮料、乳制品、糖果等）中阿斯巴甜的检测，适用于液相色谱法（HPLC）定量分析。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以C18色谱柱分离，紫外检测器在波长214 nm处检测。流动相为磷酸盐缓冲液与乙腈混合梯度洗脱。

检出限与定量限

本方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。需根据样品基质调整校准曲线范围。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标量需覆盖定量限至标准曲线最高点），加标回收率应为80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均匀样品后加入提取液（如甲醇-水混合液）超声提取，离心后过滤上清液；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 标准曲线绘制：至少包含5个浓度点，覆盖目标物检测范围。

特别说明

1. 阿斯巴甜在高温或酸性条件下易分解，样品处理需避免长时间暴露于高温环境；
2. 需定期验证色谱柱分离效率及检测器灵敏度；
3. 复杂基质样品可能需增加净化步骤（如固相萃取）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！