乳饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样品 (2年,-20℃)_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

乳饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样品 (2年,-20℃)

NCS190906-1

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

30g

钢研纳克

山梨酸：0.0728±0.0140 g/kg；苯甲酸：0.0836±0.0150 g/kg；糖精钠：0.0830±0.0150g/kg；安赛蜜：0.0816±0.0145 g/kg

猜您喜欢

乳饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样品 (2年,-20℃)介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.28-2016

适用范围

适用于乳饮料、碳酸饮料、果冻等食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测。包含三种检测方法：
1. 液相色谱法（第一法）
2. 气相色谱法（第二法）
3. 薄层色谱法（第三法）

核心检测方法

首选方法：高效液相色谱法（HPLC）
1. 原理：试样经超声提取后，用液相色谱分离，紫外检测器检测
2. 色谱柱：C18反相色谱柱（250mm×4.6mm，5μm）
3. 流动相：甲醇+乙酸铵溶液（0.02mol/L）=5+95
4. 检测波长：230nm

检出限与定量限

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用乳饮料基质的质控样
2. 稳定性：-20℃密封保存期≤2年（需避光防潮）
3. 浓度要求：应包含高中低三个浓度水平
4. 使用频次：每批次样品需同步检测质控样

关键实验步骤

1. 前处理：准确称取2g试样→加入25mL甲醇→超声提取20min→定容至50mL→0.45μm滤膜过滤
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0mL/min，进样量10μL
3. 系统适用性：分析前用标准溶液校准，RSD≤3%
4. 定量分析：外标法峰面积定量

特别说明

1. 乳饮料需先去除蛋白质：试样中加入亚铁氰化钾和乙酸锌溶液沉淀蛋白
2. 糖精钠检测注意事项：pH需控制在5-6，避免结构变化影响保留时间
3. 干扰排除：碳酸饮料需超声脱气，含果胶样品需增加酶解步骤
4. 质控验证：回收率需满足85%-110%，否则应重新检测

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！