乳粉中铅分析质控样品(2年,2-8℃)_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中铅分析质控样品(2年,2-8℃)

NCS190868

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10g

钢研纳克

铅0.20±0.04mg/kg

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乳粉中铅分析质控样品(2年,2-8℃)介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中铅的测定

标准名称及标准号	GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》
适用范围	适用于乳粉、婴幼儿食品、谷物等各类食品中铅含量的测定，包含质控样品检测要求
核心检测方法	1. 石墨炉原子吸收光谱法（第一法） 2. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS，第二法） 3. 火焰原子吸收光谱法（第三法）
检出限与定量限	- 石墨炉原子吸收法：检出限0.002mg/kg，定量限0.006mg/kg - ICP-MS法：检出限0.001mg/kg，定量限0.003mg/kg - 火焰原子吸收法：检出限0.02mg/kg，定量限0.06mg/kg
质控样品要求	1. 使用有证标准物质（如乳粉中铅质控样） 2. 每批次检测需带质控样，频率≥5% 3. 质控样保存条件：2-8℃避光，有效期需在标称期内 4. 质控结果需在证书给定不确定度范围内
关键实验步骤	1. 样品前处理：微波消解（硝酸+过氧化氢体系） 2. 仪器分析：石墨炉升温程序（干燥→灰化→原子化） 3. 基体改进剂：磷酸二氢铵溶液（0.5g/L） 4. 标准曲线：至少5个浓度点（含空白） 5. 平行测定：样品≥2个平行样
特别说明	1. 实验用水需符合GB/T 6682一级水要求 2. 所有容器需经20%硝酸浸泡24小时 3. 质控样需与待测样品同步消解处理 4. 乳粉样品需注意脂肪干扰问题 5. 结果报告需注明检测方法和定量限

食品安全国家标准婴儿配方食品

铅限量要求	婴儿配方乳粉中铅含量≤0.15mg/kg（以粉状产品计）
检测关联	要求按GB 5009.12进行铅含量检测，质控需覆盖配方食品特性

JJG 694-2009 原子吸收分光光度计检定规程

仪器校准	石墨炉原子吸收仪需定期检定：波长示值误差≤±0.5nm，基线稳定性≤1%
质控关联	检测前需确认仪器性能满足铅元素测定要求

实验室质量控制规范食品理化检测

质控要求	1. 质控样需覆盖待测物浓度水平 2. 每20个样品插入1个质控样 3. 使用控制图监控长期稳定性
样品管理	需记录质控样品接收日期、批号、有效期及存储条件

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