• 欢迎来到萘析商城
当前位置: 首页 标准物质 基质类 单标 富硒大米粉
富硒大米粉_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

富硒大米粉

GBW(E)100699 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 35g/瓶 粉末 {{goodObj.date}} 钢研纳克 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
富硒大米粉介绍:

产品组成:
编号CdSe
GBW(E)1006990.0000270.000045

您正在浏览的产品:富硒大米粉

手机版:富硒大米粉

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中硒的测定
标准名称及标准号 GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》
适用范围 适用于富硒大米粉等食品中总硒含量的测定,包含氢化物原子荧光光谱法、荧光分光光度法、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)三种检测方法
核心检测方法 1. 氢化物原子荧光光谱法:样品经酸消解后,硒化合物被还原为硒化氢,用原子荧光光谱仪测定
2. 荧光分光光度法:样品消解后与2,3-二氨基萘反应生成荧光物质,在激发波长376nm、发射波长520nm处检测
3. ICP-MS法:样品消解后直接进样测定同位素78Se或82Se
检出限与定量限 氢化物原子荧光光谱法:检出限0.003mg/kg,定量限0.01mg/kg
荧光分光光度法:检出限0.005mg/kg,定量限0.015mg/kg
ICP-MS法:检出限0.001mg/kg,定量限0.003mg/kg
质控样品要求 1. 每批次样品需带空白对照和标准物质控制样
2. 标准物质控制样应在证书量值范围内
3. 每20个样品插入1个质控样,回收率需控制在85%-115%之间
关键实验步骤 1. 消解:取0.5g样品+10mL硝酸,微波消解(180℃/15min)
2. 还原:加入6mol/L盐酸,沸水浴还原30min(荧光法需加EDTA掩蔽干扰)
3. 测定:根据方法选择相应仪器,优化载气流速、负高压等参数
特别说明 1. 消解必须完全至澄清透明,否则影响还原效率
2. 汞、铜等金属离子会干扰测定,需加铁氰化钾消除
3. 不同价态硒需采用不同前处理方法(如四价硒可直接测定)
富硒稻谷
标准名称及标准号 GB/T 22499-2008《富硒稻谷》
适用范围 规定富硒稻谷(含大米粉原料)的质量要求、检验方法及硒含量限值,适用于富硒大米粉原料的质量控制
核心检测方法 引用GB/T 5009.93(现被GB 5009.93-2017替代),要求使用氢化物原子荧光光谱法作为仲裁方法
硒含量要求 1. 硒含量范围:0.04mg/kg~0.30mg/kg
2. 判定规则:三次平行测定平均值在限值内方为合格
3. 允许差:平行样绝对差值≤10%
样品制备要求 1. 粉碎粒度:过100目(0.15mm)标准筛
2. 分样:采用四分法缩分,每份≥200g
3. 保存:密封避光,-4℃冷藏
质控要求 1. 每批次需测定水分含量(GB 5009.3)进行干基校正
2. 使用有证标准物质(如GBW10010富硒大米)验证
3. 检测实验室需通过CMA/CNAS认证
特别说明 1. 禁止使用硒酸盐等外源硒添加剂
2. 要求硒主要以硒代蛋氨酸形式存在(≥60%)
3. 砷汞等重金属需符合GB 2762限量要求
食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围 适用于富硒大米粉中硒及其他微量元素(砷、镉、铅等)的同时测定
核心检测方法 1. ICP-MS法:同位素模式测定78Se/82Se
2. 微波消解前处理:硝酸+过氧化氢体系
3. 采用内标校正(推荐铑或锗)
硒检出限 1. 方法检出限:0.002mg/kg
2. 定量限:0.006mg/kg
3. 相对标准偏差:≤8%
质控要求 1. 使用调谐液优化仪器性能(CeO+/Ce+≤3%)
2. 每批带标准物质(如NIST1568b米粉)
3. 内标回收率控制在90%-110%
干扰消除 1. 氩气干扰(40Ar2)采用碰撞反应池技术消除
2. 锶溴化物干扰采用数学校正方程
3. 质量数选择:优先选用82Se(丰度8.7%)
特别说明 1. 高氯酸会导致硒元素损失,禁止使用
2. 样品溶解后需在24h内完成测定
3. 建议采用标准加入法校正基体效应

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!