植物油中黄曲霉毒素B1分析质控样品_毒素_有机类_标准物质_萘析商城

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植物油中黄曲霉毒素B1分析质控样品

NCS190318-1

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20g

钢研纳克

5mg/kg

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植物油中黄曲霉毒素B1分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

标准名称及标准号

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

适用范围

适用于植物油、粮食、调味品等食品中黄曲霉毒素B₁、B₂、G₁、G₂的测定。植物油样品需经特定前处理去除油脂干扰。

核心检测方法

1. 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（HPLC-FLD）：样品经提取、免疫亲和柱净化后，用荧光检测器测定
2. 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：适用于复杂基质的确证分析

检出限与定量限

1. HPLC-FLD法：黄曲霉毒素B₁定量限0.03 μg/kg，检出限0.01 μg/kg
2. LC-MS/MS法：黄曲霉毒素B₁定量限0.05 μg/kg，检出限0.015 μg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需同步分析阴性空白基质和加标质控样
2. 加标浓度选择0.5~2倍限量值（植物油脂限量20 μg/kg）
3. 回收率范围需控制在70%~120%
4. 每20个样品需插入1个质控样

关键实验步骤

1. 样品提取：植物油样品用正己烷脱脂后，乙腈-水溶液(84+16)振荡提取
2. 净化：提取液经免疫亲和柱富集净化，水淋洗除杂
3. 洗脱：甲醇洗脱目标物，氮吹浓缩
4. 衍生化：对HPLC-FLD需进行光化学衍生或电化学衍生
5. 仪器分析：HPLC-FLD采用C18色谱柱分离；LC-MS/MS需优化质谱参数

特别说明

1. 实验环境要求：黄曲霉毒素B₁属强致癌物，需在独立通风实验室操作
2. 耗材要求：免疫亲和柱需验证交叉反应性，避免假阳性
3. 基质效应：植物油需做基质匹配校准曲线
4. 衍生要求：HPLC-FLD法必须使用衍生装置提高灵敏度
5. 确证要求：阳性结果需用LC-MS/MS或双柱法复核

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！