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植物油中黄曲霉毒素B1分析质控样_
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植物油中黄曲霉毒素B1分析质控样

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植物油中黄曲霉毒素B1分析质控样介绍:

植物油中黄曲霉毒素B1分析质控样


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植物油中黄曲霉毒素B1分析相关标准解读
1. 《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
项目 内容
适用范围 适用于植物油、粮食及其制品、调味品等食品中黄曲霉毒素B1的测定
关联内容 规定免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)两种方法
检出限 HPLC法:0.03 μg/kg(植物油基质)
LC-MS/MS法:0.01 μg/kg
2. 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》
项目 内容
适用范围 规定植物油中黄曲霉毒素B1的允许限量指标
关联内容 花生油、玉米油等食用植物油限量为20 μg/kg
婴幼儿食品相关植物油原料执行更严格限量(0.5 μg/kg)
质控要求 检测结果需满足:实际测定值 ≤ 限量值 × (1 + 扩展不确定度)
3. LS/T 6129-2017《粮油检验 植物油中黄曲霉毒素B1的测定 快速筛查法》
项目 内容
适用范围 适用于植物油原料及成品油的快速筛查检测
关联内容 规定胶体金快速检测卡法操作流程
明确阳性样品需用GB 5009.22进行确证
检出限 快速筛查法最低检出浓度0.5 μg/kg
4. 《出口植物油中黄曲霉毒素B1的测定》
项目 内容
适用范围 专门针对出口植物油产品的检验检疫要求
关联内容 包含免疫亲和柱净化-荧光检测法(HPLC-FLD)和酶联免疫法(ELISA)
检出限 HPLC-FLD法:0.1 μg/kg
ELISA法:0.3 μg/kg

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