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水中诱惑红溶液_
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水中诱惑红溶液

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水中诱惑红溶液介绍:

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《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
该标准规定了食品中诱惑红等合成着色剂的高效液相色谱检测方法
适用范围 适用于饮料、酒类、糖果等食品及水质样品中诱惑红的定量检测
包含水溶液基质中诱惑红的定性定量分析
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)
采用C18反相色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)
流动相:甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱
检测波长:254nm
检出限与定量限 检出限(LOD):0.10mg/L
定量限(LOQ):0.25mg/L
线性范围:0.25~25.0mg/L(相关系数≥0.999)
质控样品要求 每批次检测需包含:
1. 空白对照(超纯水)
2. 加标回收样(低、中、高三个浓度水平)
3. 平行双样(平行样相对偏差≤10%)
加标回收率范围:85%~105%
关键实验步骤 1. 样品前处理:水样经0.22μm微孔滤膜过滤
2. 色谱条件优化:柱温30℃,流速1.0mL/min
3. 标准曲线绘制:5点校正(含空白)
4. 进样分析:自动进样器进样量10μL
5. 峰识别:诱惑红保留时间约8.5±0.5min
特别说明 1. 需避光操作防止色素分解
2. 乙酸铵溶液需现用现配
3. 当样品存在干扰峰时,可采用二极管阵列检测器进行光谱确认
4. 实验用水需满足GB/T 6682一级水标准

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