饼干中9种合成着色剂分析质控样品
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饼干中9种合成色素分析质控样
MCS-40158 | 见证书
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饼干中水分质控样品
P59582 | 见证书
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饼干中锰质控样品
P500801 | 见证书
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饼干中水分质控样品
NCS191577 | 见证书
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饼干中氮分析质控样
QC-BF-006 | 见证书
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芹菜粉中毒死蜱、氯氰菊酯分析质控样品
NCS192193 | 见证书
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品（GB 5009.256-2025）
NCS192190 | 磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样品
NCS192182 | 见证书
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焙烤食品中13种防腐剂分析质控样品
NCS192140 | 见证书
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蔬菜粉中铁、镁、铜、镉、锌分析质控样品
NCS192197 | 见证书
您正在浏览的产品：饼干中9种合成着色剂分析质控样品
以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
适用于饼干、糖果、饮料等食品中柠檬黄、日落黄等10种合成着色剂的检测，明确包含烘焙食品基质
高效液相色谱法（HPLC）
1. 试样经聚酰胺吸附法提取净化
2. C18色谱柱分离（250mm×4.6mm，5μm）
3. 二极管阵列检测器检测，波长范围400-700nm
4. 梯度洗脱程序：甲醇-乙酸铵溶液体系
饼干基质要求：
• 检出限(LOD)：0.1-0.5 mg/kg（不同色素）
• 定量限(LOQ)：0.5-2.0 mg/kg
• 回收率范围：85%-105%（加标浓度2-50mg/kg）
每批次检测须包含：
1. 空白基质对照：未添加色素的同类型饼干
2. 加标回收样品：添加中等浓度（10mg/kg）混合标准溶液
3. 平行样：至少2份相同前处理的样品
4. 标准物质：带证书的混合着色剂标准品（10种目标物）
样品前处理：
1. 粉碎：饼干样品研磨过40目筛
2. 提取：50℃水浴乙醇-氨水溶液提取
3. 净化：聚酰胺粉吸附，甲醇-甲酸溶液解吸
4. 浓缩：40℃氮吹至干，甲醇定容
色谱条件：
• 流速：1.0 mL/min
• 柱温：30℃
• 进样量：10μL
1. 色素提取阶段需严格控制pH值（4-6），防止天然色素干扰
2. 含乳饼干需增加乙醚脱脂步骤（标准附录B）
3. 检出阳性样品必须进行光谱扫描确认（420/520/620nm特征峰）
4. 新国标替代GB/T 5009.35-2003，增加苋菜红等3种色素检测
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