鸡蛋粉中金刚烷胺、金刚乙胺分析质控样品(2年,-20℃)_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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鸡蛋粉中金刚烷胺、金刚乙胺分析质控样品(2年,-20℃)

NCS190619-1

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10g

钢研纳克

金刚烷胺：12.6±2.5μg/kg，金刚乙胺：21.4±4.3μg/kg

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鸡蛋粉中金刚烷胺、金刚乙胺分析质控样品(2年,-20℃)介绍：

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食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号	GB 31660.5-2019《食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法》
适用范围	适用于鸡蛋、鸡肉、牛奶等动物源性食品中金刚烷胺残留量的测定（含鸡蛋粉基质），定量限为0.5 μg/kg

核心检测方法

1. 样品经乙腈-乙酸铵溶液提取
2. 通过PCX固相萃取柱净化
3. 液相色谱条件：C18色谱柱，0.1%甲酸水/乙腈梯度洗脱
4. 质谱检测：ESI+电离模式，多反应监测（MRM）
5. 金刚烷胺定量离子对：152.1→135.1/93.1

检出限与定量限

基质类型	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
鸡蛋粉/蛋制品	0.2 μg/kg	0.5 μg/kg

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用鸡蛋粉基质质控样
2. 浓度水平：至少包含定量限(0.5μg/kg)、最大残留限量(MRL)、2倍MRL三个浓度
3. 稳定性：-20℃冷冻保存，有效期2年
4. 使用频率：每批次样品需同时测定阴性/阳性质控样

关键实验步骤

1. 提取：2g样品+10mL 1%乙酸乙腈，涡旋振荡10min，9000rpm离心5min
2. 净化：PCX柱依次用甲醇、水活化，上样后用水/甲醇淋洗，5%氨化甲醇洗脱
3. 浓缩：40℃氮吹至近干，1mL 0.1%甲酸水复溶
4. 仪器分析：进样量5μL，柱温35℃，流速0.3mL/min
5. 质控：每10个样品插入1个质控样

特别说明

1. 金刚乙胺检测需调整质谱参数（定量离子对：180.1→163.1/118.1）
2. 鸡蛋粉样品需验证提取效率（冻干过程可能影响回收率）
3. 注意氨化甲醇现配现用（≤4小时）
4. 不同品牌PCX柱需重新验证回收率
5. 当检测值≥0.5μg/kg时需用基质匹配标准曲线定量

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