鸡蛋粉中金刚烷胺、金刚乙胺分析质控样品(2年,-20℃)_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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鸡蛋粉中金刚烷胺、金刚乙胺分析质控样品(2年,-20℃)

NCS190619-2

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10g

钢研纳克

金刚烷胺：25.4±5.1μg/kg，金刚乙胺：35.4±7.1μg/kg

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鸡蛋粉中金刚烷胺、金刚乙胺分析质控样品(2年,-20℃)介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 31660.5-2019
食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法

适用范围

适用于鸡蛋、牛奶、猪/鸡肌肉和肝脏中金刚烷胺残留量的定量检测。
鸡蛋粉需按标准要求进行前处理转化为液态基质后适用本标准。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
1. 同位素内标法：采用氘代金刚烷胺(d₆-AM)作为内标物
2. 色谱条件：C18色谱柱(2.1×100mm, 1.7μm)，流动相为0.1%甲酸水和甲醇
3. 质谱条件：电喷雾电离源(ESI+)，多反应监测模式(MRM)

检出限与定量限

参数	鸡蛋基质
检出限(LOD)	0.3 μg/kg
定量限(LOQ)	1.0 μg/kg

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用鸡蛋粉基质质控样
2. 浓度水平：至少包含空白、LOQ、MRL(最大残留限量)三个浓度水平
3. 稳定性：-20℃冷冻保存有效期≤24个月(需验证稳定性)
4. 使用频次：每批样品测试需同步进行质控样分析

关键实验步骤

样品前处理：
1. 复溶：取1.0g鸡蛋粉+5mL水，涡旋混匀
2. 提取：加入10mL 1%甲酸乙腈溶液，振荡提取15min
3. 净化：-20℃冷冻除脂后取上清液氮吹浓缩
4. 复溶：1mL 0.1%甲酸水-甲醇(95:5)定容

仪器分析：
1. 进样体积：5μL
2. 保留时间：金刚烷胺约3.2min
3. 监测离子对：m/z 152.1→135.1(定量), 152.1→93.1(定性)

特别说明

1. 金刚乙胺检测需调整质谱参数：监测离子对m/z 180.2→163.1/118.1
2. 鸡蛋粉需验证复溶均匀性(RSD≤10%)
3. 注意基质效应：需采用同位素内标校正
4. 方法验证要求：回收率70-120%，日内/日间精密度RSD≤15%

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