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酱油中黄曲霉毒素B1分析质控样品(2年,2-8℃)_
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酱油中黄曲霉毒素B1分析质控样品(2年,2-8℃)

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酱油中黄曲霉毒素B1分析质控样品(2年,2-8℃)介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
适用范围
适用于酱油、谷物、食用油等食品中黄曲霉毒素B1的定量检测,明确包含液态调味品的检测要求
核心检测方法
免疫亲和层析净化-高效液相色谱法
1. 样品经甲醇-水提取
2. 通过免疫亲和柱特异性吸附净化
3. 光化学衍生后采用HPLC-FLD检测
4. 外标法定量
检出限与定量限
项目 指标
检出限(LOD) 0.10 μg/kg
定量限(LOQ) 0.30 μg/kg
质控样品要求
质控样类型: 酱油基质黄曲霉毒素B1标准物质
保存条件: 2-8℃避光保存(与您使用的质控样品条件一致)
有效期: 24个月(需在有效期内使用)
使用频次: 每批次样品检测需同步进行质控样测定
关键实验步骤
步骤 操作要求
样品提取 酱油样品与70%甲醇水溶液(V:V=7:3)混合振荡提取
净化 提取液经玻璃纤维滤纸过滤后,以3mL/min流速过免疫亲和柱
洗脱 用2mL甲醇洗脱亲和柱,洗脱液氮吹至近干
衍生 残余物用1mL甲醇-水(1:1)溶解,经光化学衍生器衍生
色谱条件 C18色谱柱,流动相甲醇:水=45:55,流速0.8mL/min
特别说明
1. 基质效应: 酱油样品需进行加标回收试验,回收率需控制在70%-120%
2. 光化学衍生: 必须使用标准规定的衍生装置,否则影响荧光响应
3. 实验室安全: 操作全程需在通风橱中进行,接触有毒标准品需佩戴防护用具
4. 质控判定: 质控样测定值必须在证书标示的不确定度范围内

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!