猪肉粉中恩诺沙星分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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猪肉粉中恩诺沙星分析质控样品

NCS190703-10g

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10g

钢研纳克

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猪肉粉中恩诺沙星分析质控样品介绍：

产品特点简介：

定值准确，稳定性好

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动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法

标准名称及标准号

GB/T 21312-2007《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围

适用于猪肉、禽肉、水产品等动物源性食品中恩诺沙星、环丙沙星等14种喹诺酮类药物残留的测定
特别适用于猪肉粉基质中恩诺沙星的检测

核心检测方法

1. 样品经0.1mol/L EDTA-Mcllvaine缓冲液提取
2. 固相萃取柱（HLB或等效柱）净化
3. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测
4. 外标法定量（基质匹配标准曲线）

检出限与定量限

参数	恩诺沙星
检出限(LOD)	0.3 μg/kg
定量限(LOQ)	1.0 μg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需同步检测阴性对照和阳性添加样品
2. 加标回收率应控制在70%-120%范围内
3. 质控样品需与实际样品同步处理
4. 保留色谱图及质谱图等原始记录

关键实验步骤

1. 样品提取：准确称取2.0g猪肉粉样品，加入10mL EDTA-Mcllvaine缓冲液，涡旋混匀后超声提取15分钟
2. 离心净化：10000r/min离心10分钟，取上清液过0.22μm滤膜
3. 固相萃取：HLB柱依次用3mL甲醇、3mL水活化，上样后5mL水淋洗，6mL甲醇洗脱
4. 浓缩定容：40℃氮吹至近干，1mL初始流动相复溶
5. 仪器分析：C18色谱柱分离，流动相为0.1%甲酸水和乙腈，质谱采用多反应监测(MRM)模式

特别说明

1. 恩诺沙星在质谱检测时需监测m/z 360.0→316.0（定量离子）和360.0→342.0（定性离子）
2. 猪肉粉基质效应明显，必须采用基质匹配标准曲线校正
3. 实验过程需严格控制温度，避免高温导致恩诺沙星降解
4. 检测结果需满足GB 31650-2021《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求（恩诺沙星在猪肉中MRL为100μg/kg）

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