鱼肉粉中总砷分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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鱼肉粉中总砷分析质控样品

NCS190786

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10g

钢研纳克

见证书

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鱼肉粉中总砷分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中总砷的测定 (GB 5009.11-2014)

适用范围	适用于鱼肉粉等各类食品中总砷的含量测定，包含试样消解、砷还原和仪器检测全流程规范

核心检测方法

1. 湿法消解：硝酸-硫酸体系消解样品

2. 干灰化法：马弗炉550℃灰化处理

3. 氢化物原子荧光光谱法（首选）：硼氢化钾还原生成砷化氢

4. 银盐法：二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度测定

检出限与定量限

原子荧光法：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg

银盐法：检出限0.1 mg/kg，定量限0.3 mg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需带标准物质（如鱼肉粉质控样）

2. 加标回收率控制范围：85%-110%

3. 平行样相对偏差≤10%

4. 标准曲线相关系数R²≥0.995

关键实验步骤

1. 试样制备：鱼肉粉过80目筛，混匀

2. 消解控制：湿法消解保持微沸状态防止暴沸

3. 预还原：消解液中加入硫脲-抗坏血酸混合液（5%）

4. 原子荧光条件：负高压270-300V，灯电流60-80mA

5. 载流液：5%盐酸溶液，还原剂：2%硼氢化钾溶液

特别说明	1. 汞干扰：当汞含量过高时需采用碘化钾-硫脲联合掩蔽 2. 消解终点判断：溶液呈淡黄色或无色透明 3. 试剂要求：所有酸必须优级纯，硼氢化钾需现配现用 4. 安全防护：砷化氢为剧毒气体，需在通风橱操作

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！