小麦粉中T-2毒素分析质控样品
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小麦粉中砷分析质控样
MCS-10065 | 0.855 mg/kg
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小麦粉中镉分析质控样品
MCS-10067 | 见证书
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小麦粉中钙分析质控样
MCS-10416 | 0.235g/kg
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小麦粉中镉分析质控样品
NCS191021 | 镉:1.90+0.30mg/kg
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小麦粉中镉分析质控样品
NCS191021-1 | 镉:0.63±0.04mg/kg
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小麦粉中镉分析质控样
MCS-10067 | 0.901mg/kg
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小麦粉中T-2毒素质控样品
P19231 | 见证书
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100069 | 10组分
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婴幼儿米粉中砷质控样品
BWS0626-2016 | 8.00mg/kg
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婴幼儿米粉中锡质控样品
BWS0628-2016 | 51.1mg/kg
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100067 | 5组分
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100068 | 5组分



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名称:食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定
发布日期:2016-12-23
实施日期:2017-06-23
特别说明:质控样品需满足本标准规定的基质类型和浓度范围要求。
第二法:免疫亲和层析净化-高效液相色谱法
关键原理:
1. 使用免疫亲和柱选择性吸附毒素
2. 液相色谱分离目标物
3. 质谱检测器进行定性与定量分析
- 检出限(LOD):2.0 μg/kg
- 定量限(LOQ):5.0 μg/kg
方法2(HPLC):
- 检出限(LOD):5.0 μg/kg
- 定量限(LOQ):10.0 μg/kg
2. 浓度梯度:需包含LOQ值、限量值(100μg/kg)、超标值三个水平
3. 均匀性:RSD≤5%
4. 稳定性:-20℃保存≥6个月
5. 使用频率:每批次样品检测需同步进行质控样分析
2. 净化:过免疫亲和柱,水淋洗后甲醇洗脱
3. 浓缩:氮吹至干,乙腈-水(1:1)复溶
4. 色谱条件:
- C18色谱柱(2.1×100mm,1.7μm)
- 流动相:0.1%甲酸水/甲醇梯度洗脱
5. 质谱条件:电喷雾正离子模式(ESI+),多反应监测(MRM)
2. 设备校准:液相色谱需每日进行柱后注入校准
3. 干扰消除:玉米样品需增加石墨化碳黑净化步骤
4. 方法验证:更换免疫亲和柱品牌时需重新验证回收率
5. 安全防护:操作人员必须佩戴防毒面具及双层手套
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