小麦粉中镉分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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小麦粉中镉分析质控样品

MCS-10067

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10g

萘析精选

0.113mg/kg

见证书

常温运输

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1. 基本信息

样品名称：	小麦粉中镉分析质控样
编号：	MCS-10067	批号：	见证书
规格：	10g	性状：	固体粉末
包装：	真空塑料袋	储存条件：	避光、常温储存

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/kg）
镉	0.113

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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小麦粉中镉分析相关标准解读

1. GB 5009.15-2014《食品安全国家标准食品中镉的测定》

适用范围：

适用于谷物（包括小麦粉）、水产品、乳制品等食品中镉含量的测定。

方法选择：

• 石墨炉原子吸收光谱法：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg

• 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg

• 原子荧光法：适用于镉含量≥0.05 mg/kg的样品

质控要求：

• 每批次样品需带质控样（标准物质或加标回收）

• 平行样相对偏差≤15%

• 加标回收率应为80%-120%

2. GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》
限量要求：	谷物及其制品（小麦粉）中镉的限量为0.1 mg/kg（以Cd计）。
质控关联：	实验室需确保检测结果的不确定度范围满足限量值判定要求，通常要求测量不确定度≤限量值的20%。

3. GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》

质控要求：

• 每20个样品应插入1个质控样

• 使用有证标准物质（CRM）进行方法验证

• 要求定期参加能力验证（PT）

数据控制：

要求绘制质控图（如X̅-S图），控制线为±2s，警戒线为±3s。

4. LS/T 6106-2012《粮油检验重金属检测用样品处理规范》

样品前处理：

• 小麦粉样品需过60目筛（250μm）

• 微波消解条件：硝酸用量5-8mL，消解温度180-200℃

• 要求全程空白值≤方法检出限的50%

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！