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鸡肉粉中沙丁胺醇分析质控样品_
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鸡肉粉中沙丁胺醇分析质控样品

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鸡肉粉中沙丁胺醇分析质控样品介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 22286-2008《动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

适用范围

本标准适用于动物源性食品(包括鸡肉、猪肉、肝脏等)中沙丁胺醇、克伦特罗等16种β-受体激动剂残留量的检测。鸡肉粉基质样品需经酶解、提取和净化处理后按此标准分析。

核心检测方法

1. 样品经β-葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶酶解
2. 高氯酸溶液提取目标物
3. 固相萃取柱(MCX或HLB)净化
4. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测
5. 采用同位素内标法定量(如沙丁胺醇-D3)

检出限与定量限

沙丁胺醇的检出限(LOD)为0.1 μg/kg
定量限(LOQ)为0.3 μg/kg(以鸡肉基质计)
定量限需满足信噪比≥10且回收率70%-120%

质控样品要求

1. 每批次检测需包含空白基质对照样品
2. 添加浓度建议选择定量限(0.3μg/kg)、最大残留限量(0.5μg/kg)的1.5倍浓度
3. 质控样需与实际样品同步进行前处理
4. 质控样回收率需控制在70%-120%范围
5. 相对标准偏差(RSD)应≤15%

关键实验步骤

酶解处理:取2g鸡肉粉加入0.2M醋酸铵缓冲液(pH5.2),添加50μL β-葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶,37℃振荡酶解16h
提取:加入0.1M高氯酸溶液,涡旋混合后离心取上清液
净化:上清液经MCX固相萃取柱净化,先后用2%甲酸水、甲醇淋洗,5%氨化甲醇洗脱
浓缩定容:洗脱液氮吹至近干,用0.1%甲酸水-甲醇(95:5)定容
仪器条件:色谱柱C18(2.1×100mm,1.7μm),流动相0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱,质谱采用ESI+多反应监测模式

特别说明

1. 沙丁胺醇在碱性条件下不稳定,浓缩时温度需≤40℃
2. 不同品牌固相萃取柱需重新验证回收率
3. 基质效应对定量影响显著,必须采用基质匹配标准曲线
4. 实验室需定期参加CNAS组织的能力验证
5. 阳性样品需用另一不同原理方法确认(如GB/T 21313酶联免疫法)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!