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鸡肉粉中甲砜霉素分析质控样品_
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鸡肉粉中甲砜霉素分析质控样品

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鸡肉粉中甲砜霉素分析质控样品介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 20756-2006《可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围
适用于鸡肉、牛肉等动物肌肉组织,肝脏及鱼虾等水产品中甲砜霉素残留检测。鸡肉粉质控样品需满足肌肉组织基质要求
核心检测方法
1. 试样经乙酸乙酯提取
2. 正己烷脱脂净化
3. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测
4. 同位素内标法定量(甲砜霉素-D3作为内标物)
检出限与定量限
方法检出限(LOD):0.05 μg/kg
定量限(LOQ):0.10 μg/kg
线性范围:0.10~10.0 μg/kg(鸡肉基质)
质控样品要求
1. 基质匹配:必须使用鸡肉粉基质质控样
2. 浓度水平:至少包含LOQ(0.1μg/kg)、最大残留限量(50μg/kg)两个浓度水平
3. 稳定性:-18℃保存期内特性量值变化≤15%
4. 均匀性:瓶间相对标准偏差(RSD)≤10%
关键实验步骤
1. 提取:2g试样+内标,加乙酸乙酯10mL均质提取
2. 净化:提取液氮吹至干,4mL 4%氯化钠溶液溶解,正己烷脱脂
3. 浓缩:水相用乙酸乙酯反提取,氮吹浓缩至干
4. 复溶:1mL 0.1%甲酸水溶液-乙腈(9:1)溶解残渣
5. 检测:LC-MS/MS分析,监测离子对m/z 356.0→336.0(定量),356.0→185.0(定性)
特别说明
1. 甲砜霉素在酸性条件下不稳定,需严格控制提取液pH>7
2. 质控样品测定值必须在证书标示值的不确定度范围内
3. 每批样品需同步进行空白、加标回收试验,回收率范围70%~120%
4. 色谱柱需选用耐水相C18柱(如Atlantis T3)

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