乳粉中β-内酰胺酶分析质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中β-内酰胺酶分析质控样品

MRM1707

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20g/瓶

萘析精选

见证书

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乳粉中β-内酰胺酶分析质控样品介绍：

批次号：
含量：见证书
规格：20g/瓶
生产日期：
有效期：
适用国标：

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手机版：乳粉中β-内酰胺酶分析质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 22994-2008《牛奶和奶粉中β-内酰胺酶的测定高效液相色谱法》

适用范围

本标准适用于牛奶、奶粉及含乳饮料中β-内酰胺酶的定性检测，特别适用于乳粉基质样品的分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：通过酶解反应将青霉素G转化为青霉噻唑酸，经色谱分离后通过紫外检测器（波长268nm）测定特征产物含量，间接判定β-内酰胺酶存在。

检出限与定量限

检出限(LOD)：0.5 U/mL（液态奶基质）
定量限(LOQ)：2.0 U/mL（液态奶基质）
注：乳粉样品需按复原比例折算检出浓度

质控样品要求

1. 基质要求：与实际样品一致的乳粉基质
2. 浓度水平：至少包含阴性对照、低浓度点（接近LOQ）、中浓度点（2-5倍LOQ）
3. 稳定性：-18℃冷冻保存≤3个月，解冻后立即使用
4. 均匀性：质控样品RSD≤15%

关键实验步骤

1. 样品前处理：乳粉样品按1:8复原，离心取上清液
2. 酶解反应：取1mL样品液+0.5mL青霉素G溶液（1000μg/mL），37℃水浴反应30min
3. 反应终止：加入0.5mL乙腈终止反应
4. 色谱条件：
　　• 色谱柱：C18柱（250mm×4.6mm，5μm）
　　• 流动相：乙腈-0.05mol/L磷酸盐缓冲液（15:85）
　　• 流速：1.0mL/min
5. 结果判定：青霉噻唑酸保留时间约5.8min，峰面积与酶活性成正比

特别说明

1. 青霉素G溶液需现配现用，避免降解导致假阴性
2. 实验环境温度需保持25±2℃，温度波动影响酶活性
3. 含高蛋白样品需增加离心速度（≥10000r/min）
4. 当样品中青霉噻唑酸≥2μg/mL时判定阳性
5. 该方法不适用于含青霉素酶抑制剂的样品

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