牛奶中乙二醇分析质控样品
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中药材中5种重金属分析质控样GB 5009.268-2025/GB 5009.17-2021
MCS-16393 | 见产品详情
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芹菜粉中毒死蜱、氯氰菊酯分析质控样品
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品（GB 5009.256-2025）
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NCS192182 | 见证书
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焙烤食品中13种防腐剂分析质控样品
NCS192140 | 见证书
批次号：F020162
含量：乙二醇 0.069±0.017（g/kg）
规格：50g/瓶
生产日期：2024/3/21
有效期：2025/3/20
适用国标：
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
标准名称及标准号
GB 5009.251-2016《食品安全国家标准 食品中乙二醇的测定》
适用范围
本标准适用于液态奶、奶粉、酸奶等乳制品中乙二醇残留量的检测，包含质控样品的分析要求。检测浓度范围为0.5～100 mg/kg。
核心检测方法
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：样品经乙腈提取后，通过基质分散固相萃取净化，采用DB-WAX毛细管色谱柱分离，选择离子监测模式（SIM）定量。
检出限与定量限
1. 液态奶：检出限(LOD) 0.2 mg/kg，定量限(LOQ) 0.5 mg/kg
2. 奶粉：检出限(LOD) 0.5 mg/kg，定量限(LOQ) 1.5 mg/kg
质控样品要求
1. 每批次样品需同时分析阴性对照和加标质控样
2. 质控样浓度应覆盖定量限、日常检测浓度、判定限三个水平
3. 加标回收率需控制在85%～110%范围
4. 质控样需与实际样品同步处理
关键实验步骤
1. 样品制备：液态奶直接取样，奶粉按1:8复水
2. 提取：加入乙腈涡旋振荡10 min，4000 r/min离心5 min
3. 净化：取上清液加入PSA和C18吸附剂净化
4. 衍生化：氮吹浓缩后，N,O-双三甲基硅基三氟乙酰胺(BSTFA)衍生
5. GC-MS分析：进样口温度250℃，分流比10:1，离子源温度230℃
特别说明
1. 乙二醇易与丙二醇形成干扰，需确保色谱分离度≥1.5
2. 实验过程禁止使用含乙二醇的试剂（如防冻剂）
3. 质控样需在-18℃避光保存，避免反复冻融
4. 当检测值接近定量限时，需用高分辨质谱进行确证
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！