水中20种氨基酸混合溶液标准物质(GB/T30987-2020第三法)/GB/T 30987-2020_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中20种氨基酸混合溶液标准物质(GB/T30987-2020第三法)/GB/T 30987-2020

BWQ0663-2016

20 Mix amino acids in water

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1.2mL

伟业计量

250μg/mL

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K-031012 | 见证书

一、基本信息：

基质	0.1mol/L盐酸水
形态	液态
有效期	2026-02-19
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用纯度经准确定值的20种氨基酸为溶质，以0.1mol/L盐酸水为溶剂，在（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	L-丙氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-精氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-天冬酰胺	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-天门冬氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-胱氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	γ-氨基丁酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-谷氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	甘氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-组氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-异亮氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-亮氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-赖氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-蛋氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-苯丙氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-脯氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-丝氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	茶氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-苏氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-络氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水
1	L-缬氨酸	250μg/mL	3%	0.1mol/L盐酸水

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB/T 30987-2020 植物中游离氨基酸的测定	GB/T 30987-2020	2020-03-31 00:00:00

八、参考资料：

GB/T 30987-2020 植物中游离氨基酸的测定（第三法）

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
伟业计量 BWQ9839-2016	水中茶氨酸溶液标准物质/Q/HZD 0073 S-2022/GB/T 30987-2020	1000μg/mL	1.2mL	3081-61-6	2026-04-30	≥10	120
萘析精选 MCS-16828	食品中L-谷氨酰胺分析质控样GB/T 30987-2020	5.80mg/kg	20g		2026-08-31	≥10	1600
伟业计量 BWQ0664-2016	水中20种氨基酸混合溶液标准物质（GB/T 30987-2020 第一、二法）	20组分	1.2mL		2026-02-19	≥10	360
伟业计量 SHAM_155707	0.1mol盐酸水溶液中甲硫氨酸溶液标准物质（QB/T 4356-2012/GB 5009.124-2016/GB/T 30987-2020）	500μg/mL	2mL	59-51-8		0	72
曼哈格 BePure-33703-5mL	标准物质/20种氨基酸混标/GB/T30987-2020/保质期12个月	见证书	5mL			0	950

标准名称及标准号

GB/T 30987-2020《植物中游离氨基酸的测定》第三法：液相色谱-串联质谱法

适用范围

适用于植物性食品（茶叶/谷物/果蔬等）及衍生制品中20种游离氨基酸的定量检测，包括天冬氨酸、谷氨酸等必需与非必需氨基酸。水溶液标准物质用于建立校准曲线。

核心检测方法

1. 原理：样品经水提取后，经阳离子交换固相萃取柱净化
2. 色谱条件：HILIC亲水色谱柱（2.1×100mm, 1.7μm），流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
3. 质谱条件：电喷雾正离子模式（ESI+），多反应监测（MRM）扫描

检出限与定量限

检出限(LOD)：0.02~0.15 mg/kg（不同氨基酸）
定量限(LOQ)：0.05~0.50 mg/kg（以信噪比S/N≥10计）
线性范围：0.01~50 mg/L（标准溶液浓度）

质控样品要求

1. 每批次须带空白样品（未加标基质）
2. 加标回收率：使用基质加标样品，加标浓度需覆盖定量限至曲线中值点
3. 平行样要求：每10个样品设1组平行样，相对偏差≤15%
4. 标准曲线：r²≥0.995，每批次需用新配标准溶液建立

关键实验步骤

1. 提取：1g样品+20mL超纯水，超声30min后离心
2. 净化：上清液过PCX固相萃取柱，5%氨水洗脱
3. 衍生化：无需衍生（区别于第一/二法）
4. 上机：进样量2μL，柱温35℃，流速0.3mL/min
5. 定性：保留时间±0.2min内，MRM离子对比例±20%内

特别说明

1. 标准物质要求：必须使用有证水中氨基酸混合溶液标准物质（GBW(E)100XXX系列），证书需含不确定度及有效期
2. 质谱干扰：注意亮氨酸/异亮氨酸的分离（需色谱基线分离）
3. 基质效应：高糖样品需增加水稀释倍数，必要时采用基质匹配标准曲线
4. 设备校准：质谱仪需每日用校正液进行质量轴校准（质量误差≤0.05Da）

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