奶粉中苯甲酸分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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奶粉中苯甲酸分析质控样

QC-MK-021

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20g/瓶

萘析精选

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奶粉中苯甲酸分析质控样介绍：

产品名称：奶粉中苯甲酸分析质控样
规格：20g/瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016
食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围

适用于奶粉、乳制品、饮料、调味品等食品中苯甲酸含量的测定。明确包含婴幼儿配方奶粉的检测要求，覆盖样品前处理、仪器分析及结果计算全流程。

核心检测方法

1. 高效液相色谱法(HPLC)：试样经乙醇溶液提取，C18色谱柱分离，紫外检测器检测(波长230nm)
2. 气相色谱法(GC)：试样酸化后乙醚萃取，FFAP毛细管柱分离，氢火焰离子化检测器检测
注：两种方法均需用质控样同步进行过程监控

检出限与定量限

方法	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
高效液相色谱法	0.5 mg/kg	1.5 mg/kg
气相色谱法	1.0 mg/kg	3.0 mg/kg

质控样品要求

1. 基体匹配：必须使用奶粉基质质控样
2. 浓度梯度：需包含空白样、国标限量值(0.2g/kg)的50%、100%、150%浓度水平
3. 使用频次：每批次样品检测须同步进行质控样测试
4. 合格标准：回收率范围需控制在85%-110%，RSD≤5%

关键实验步骤

前处理：

色谱条件(HPLC)：

特别说明

1. 当奶粉脂肪含量＞20%时，需增加正己烷脱脂步骤
2. 苯甲酸标准溶液需现配现用，避光保存
3. 婴幼儿奶粉检测结果需按冲调比例折算
4. 当检出值接近限量时，需用质谱法(LC-MS/MS)确证

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！