奶粉中铁分析质控样
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铁
I434665-100g | puriss. p.a., ≥99.5%(RT), carbonyl-Iron powder, low in magnesium and manganese compounds
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铁
I434862-1g | ≥99.5% metals basis, nanopowder,wet powder,25nm average particle size,iron content is about 16% - 19%
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铁粉
R009033-100g | 99.9%(高纯试剂)
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铁粉
R009033-25g | 99.9%(高纯试剂)
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铁粉
R018285-25g | 99.5%(高纯试剂)
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芹菜粉中毒死蜱、氯氰菊酯分析质控样品
NCS192193 | 见证书
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品(GB 5009.256-2025)
NCS192190 | 磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样品
NCS192182 | 见证书
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焙烤食品中13种防腐剂分析质控样品
NCS192140 | 见证书
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蔬菜粉中铁、镁、铜、镉、锌分析质控样品
NCS192197 | 见证书



产品名称:奶粉中铁分析质控样
规格:20g/树脂瓶
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GB 5009.90-2016《食品安全国家标准 食品中铁的测定》
适用于各类食品(包括婴幼儿配方奶粉、乳粉等乳制品)中铁元素的定量检测,覆盖浓度范围0.2-100mg/kg
火焰原子吸收光谱法:样品经湿法消解后,使用乙炔-空气火焰,在248.3nm特征波长下测定铁原子吸收强度
电感耦合等离子体法:微波消解处理后通过等离子体激发,检测铁元素特征发射光谱(259.940nm)或质荷比(56Fe)
火焰原子吸收法:检出限0.2mg/kg,定量限0.5mg/kg
等离子体发射光谱法:检出限0.1mg/kg,定量限0.3mg/kg
等离子体质谱法:检出限0.01mg/kg,定量限0.03mg/kg
• 基质匹配:必须使用奶粉基体的有证标准物质(CRM)
• 浓度要求:铁含量应覆盖样品预期浓度范围(建议低、中、高三个浓度水平)
• 使用频次:每批次样品(≤20个)至少插入1个质控样
• 合格标准:测定值应在证书给定不确定度范围内
1) 样品消解:称取0.5g奶粉样品,加入8mL硝酸,微波消解(180℃/20min)
2) 定容转移:消解液用超纯水定容至25mL,0.45μm滤膜过滤
3) 仪器校准:使用铁标准溶液系列(0.0, 0.5, 1.0, 2.0, 4.0mg/L)建立校准曲线
4) 样品测定:同批处理质控样与待测样品交替上机检测
5) 结果计算:根据校准曲线计算铁含量(mg/kg)=C×V/m(C:浓度,V:体积,m:样品质量)
• 前处理要求:高脂奶粉需增加硝酸-过氧化氢(2:1)二次消解
• 干扰消除:磷酸盐干扰需加入释放剂(镧盐或锶盐)
• 容器处理:所有玻璃器皿需经10%硝酸浸泡24小时
• 方法验证:新批次质控样首次使用需进行重现性测试(6次平行测定)
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!