奶粉中铁分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

奶粉中铁分析质控样

QC-MK-051

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20g/树脂瓶

萘析精选

见证书

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奶粉中铁分析质控样介绍：

产品名称：奶粉中铁分析质控样
规格：20g/树脂瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.90-2016《食品安全国家标准食品中铁的测定》

2. 适用范围

适用于各类食品（包括婴幼儿配方奶粉、乳粉等乳制品）中铁元素的定量检测，覆盖浓度范围0.2-100mg/kg

3. 核心检测方法

火焰原子吸收光谱法：样品经湿法消解后，使用乙炔-空气火焰，在248.3nm特征波长下测定铁原子吸收强度

电感耦合等离子体法：微波消解处理后通过等离子体激发，检测铁元素特征发射光谱(259.940nm)或质荷比(56Fe)

4. 检出限与定量限

火焰原子吸收法：检出限0.2mg/kg，定量限0.5mg/kg

等离子体发射光谱法：检出限0.1mg/kg，定量限0.3mg/kg

等离子体质谱法：检出限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg

5. 质控样品要求

• 基质匹配：必须使用奶粉基体的有证标准物质(CRM)

• 浓度要求：铁含量应覆盖样品预期浓度范围（建议低、中、高三个浓度水平）

• 使用频次：每批次样品（≤20个）至少插入1个质控样

• 合格标准：测定值应在证书给定不确定度范围内

6. 关键实验步骤

1) 样品消解：称取0.5g奶粉样品，加入8mL硝酸，微波消解(180℃/20min)

2) 定容转移：消解液用超纯水定容至25mL，0.45μm滤膜过滤

3) 仪器校准：使用铁标准溶液系列(0.0, 0.5, 1.0, 2.0, 4.0mg/L)建立校准曲线

4) 样品测定：同批处理质控样与待测样品交替上机检测

5) 结果计算：根据校准曲线计算铁含量(mg/kg)=C×V/m（C:浓度,V:体积,m:样品质量）

7. 特别说明

• 前处理要求：高脂奶粉需增加硝酸-过氧化氢(2:1)二次消解

• 干扰消除：磷酸盐干扰需加入释放剂(镧盐或锶盐)

• 容器处理：所有玻璃器皿需经10%硝酸浸泡24小时

• 方法验证：新批次质控样首次使用需进行重现性测试(6次平行测定)

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！