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兔肉粉中莱克多巴胺分析质控样_
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兔肉粉中莱克多巴胺分析质控样

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兔肉粉中莱克多巴胺分析质控样介绍:

产品名称:兔肉粉中莱克多巴胺分析质控样
规格:15g/瓶

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手机版:兔肉粉中莱克多巴胺分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:

标准名称及标准号

GB 31658.22-2022《食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

适用范围

适用于兔肉粉等动物源性食品中莱克多巴胺残留量的测定。标准涵盖肌肉组织、内脏及加工肉制品等基质类型,检测对象包括莱克多巴胺等12种β-受体激动剂类药物。

核心检测方法

1. 酶解提取:β-葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶解离结合态残留物
2. 固相萃取净化:PCX阳离子交换柱净化
3. 色谱分离:C18色谱柱(2.1×100mm, 1.8μm)
4. 质谱检测:ESI+电离模式,多反应监测(MRM)

检出限与定量限

1. 莱克多巴胺检出限(LOD):0.3 μg/kg
2. 定量限(LOQ):1.0 μg/kg
3. 线性范围:1.0-50.0 μg/kg (r²≥0.995)
4. 精密度要求:批内RSD≤15%,批间RSD≤20%

质控样品要求

1. 每批次样品需设置阴性对照和加标质控样
2. 加标浓度:低浓度(1×LOQ)、中浓度(2×LOQ)、高浓度(5×LOQ)
3. 质控样基质:应与待测样品一致(如兔肉粉基质)
4. 回收率范围:80%-110%
5. 每20个样品设置1个质控样

关键实验步骤

1. 样品前处理:2.0g样品+8mL乙酸铵缓冲液(pH5.2),涡旋混匀
2. 酶解:加入50μL β-葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶,37℃振荡16h
3. 提取:乙腈沉淀蛋白,离心后取上清液
4. 净化:PCX柱活化后上样,氨水甲醇洗脱
5. 浓缩复溶:氮吹至干,初始流动相复溶
6. 仪器分析:进样量5μL,柱温40℃,流速0.3mL/min

特别说明

1. 兔肉粉基质需关注脂肪干扰,必要时增加正己烷脱脂步骤
2. 莱克多巴胺特征离子对:302.1>164.1(定量离子),302.1>107.1(定性离子)
3. 同位素内标要求:d6-莱克多巴胺作为内标物
4. 方法验证要求:新批次色谱柱需重新进行基质效应评估
5. 结果判定:需满足定性离子比例偏差≤20%

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!