鱼肉粉中总汞分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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鱼肉粉中总汞分析质控样

QC-AP-007

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20g/瓶

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鱼肉粉中总汞分析质控样介绍：

产品名称：鱼肉粉中总汞分析质控样
规格：20g/瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

标准名称及标准号

GB 5009.17-2021《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》

适用范围

适用于鱼肉粉等动物源性食品中总汞的检测，包含质控样分析要求。明确规定了试样前处理及仪器测定条件。

核心检测方法

1. 直接进样-原子荧光光谱法（检出限0.003mg/kg）
2. 酸消解-冷原子吸收光谱法（检出限0.004mg/kg）
3. 微波消解-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）

检出限与定量限

1. 原子荧光法：LOD 0.003mg/kg, LOQ 0.010mg/kg
2. 冷原子吸收法：LOD 0.004mg/kg, LOQ 0.012mg/kg
3. ICP-MS法：LOD 0.001mg/kg, LOQ 0.003mg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需同步检测汞标准物质（如鱼肉粉CRM）
2. 加标回收率须控制在85%-115%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 每20个样品插入1个质控样

关键实验步骤

1. 试样处理：0.3g鱼肉粉+10mL硝酸，微波消解（180℃/20min）
2. 消解液定容后加入5%硼氢化钾溶液
3. 原子荧光光谱仪参数设定：负高压300V，灯电流30mA
4. 标准曲线范围：0~10μg/L（r²≥0.995）

特别说明

1. 汞标准溶液需当日现配并避光保存
2. 消解过程需严格控制温度防止汞挥发损失
3. 实验室环境要求汞本底值＜0.05ng/m³
4. 当检测值接近限量时需采用两种方法确认

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！