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奶粉中总汞分析质控样_
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奶粉中总汞分析质控样

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奶粉中总汞分析质控样介绍:

产品名称:奶粉中总汞分析质控样
规格:25g/瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
适用范围 适用于婴幼儿奶粉、乳制品等食品中总汞的测定。明确包含固体样品前处理要求,特别针对乳粉类样品的消解方法。
核心检测方法 1. 原子荧光光谱法(第一法)
2. 冷原子吸收光谱法(第二法)
3. 液相色谱-原子荧光联用法(有机汞检测)
检出限与定量限 原子荧光法:检出限0.003 mg/kg,定量限0.010 mg/kg
冷原子吸收法:检出限0.005 mg/kg,定量限0.015 mg/kg
质控样品要求 1. 每批次样品需同步检测质控样(含证书的标准物质)
2. 质控样基质需与待测样品一致(如奶粉基质)
3. 汞含量应在标准曲线中段浓度范围
4. 检测结果须在证书标示的不确定度范围内
关键实验步骤 1. 样品消解:称取0.5g奶粉样品,加入5mL硝酸,微波消解(150℃/30min)
2. 还原处理:消解液加入5%高锰酸钾氧化,再用10%盐酸羟胺还原
3. 上机检测:原子荧光法采用硼氢化钾作为还原剂,汞原子在253.7nm波长检测
4. 空白对照:全程同步操作试剂空白
特别说明 1. 汞易挥发损失,消解过程需严格控制温度
2. 奶粉样品需注意脂肪干扰,消解必须彻底至澄清透明
3. 标准规定平行样相对偏差≤10%
4. 当汞含量>1.0mg/kg时需复检确认

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