酱油中黄曲霉毒素B1分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

酱油中黄曲霉毒素B1分析质控样

QC-CD-010

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

25ml/瓶

萘析精选

见证书

猜您喜欢

酱油中黄曲霉毒素B1分析质控样介绍：

产品名称：酱油中黄曲霉毒素B1分析质控样
规格：25ml/瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

标准名称及标准号

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

适用范围

适用于酱油、谷物、食用油等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测，包含免疫亲和层析净化高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法两种检测方法

核心检测方法

第一法：免疫亲和层析净化高效液相色谱法

1. 试样经甲醇-水提取
2. 提取液通过免疫亲和柱净化
3. 黄曲霉毒素与柱内抗体特异性结合
4. 甲醇洗脱后采用HPLC-FLD检测（柱后光化学衍生）

第二法：液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)

1. 乙腈-水溶液提取
2. 多功能净化柱净化
3. 电喷雾离子源(ESI+)电离
4. 多反应监测模式(MRM)定量分析

检出限与定量限

免疫亲和HPLC法：
- 黄曲霉毒素B1定量限：0.03 μg/kg
- 黄曲霉毒素B1检出限：0.01 μg/kg

LC-MS/MS法：
- 黄曲霉毒素B1定量限：0.05 μg/kg
- 黄曲霉毒素B1检出限：0.015 μg/kg

质控样品要求

1. 每批样品需做空白对照试验
2. 每20个样品插入1个质控样
3. 质控样浓度应在标准曲线中间点附近
4. 加标回收率范围：70%-120%
5. 质控样测定值应在证书标示值的不确定度范围内

关键实验步骤

样品前处理：
1. 酱油样品直接用水稀释（1:1）
2. 准确加入提取溶剂（甲醇-水=7:3）
3. 高速均质提取（15000 r/min，3 min）

净化操作：
1. 提取液经玻璃纤维滤纸过滤
2. 滤液以1-2滴/秒流速过免疫亲和柱
3. 水淋洗去除杂质（2×10 mL）
4. 甲醇洗脱目标物（1-3 mL）

色谱条件：
1. C18色谱柱（5μm，4.6×150mm）
2. 流动相：甲醇-乙腈-水（20:20:60）
3. 柱温：40℃
4. 荧光检测：Ex 360nm/Em 440nm
5. 光化学衍生器设置：254nm紫外光源

特别说明

1. 实验需在避光环境下操作
2. 黄曲霉毒素标准溶液需-20℃避光保存
3. 免疫亲和柱使用前需恢复至室温
4. 酱油样品需注意盐分干扰，必要时二次稀释
5. 当检测结果接近限量值（0.5μg/kg）时，需采用LC-MS/MS法确认
6. 实验废弃物应按剧毒化学品规范处理

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！