蛋粉中苏丹红Ⅲ分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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蛋粉中苏丹红Ⅲ分析质控样

QC-EP-003

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20g/瓶

萘析精选

见证书

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蛋粉中苏丹红Ⅲ分析质控样介绍：

产品名称：蛋粉中苏丹红Ⅲ分析质控样
规格：20g/瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
本标准规定了蛋粉等食品中苏丹红Ⅲ的检测方法，适用于实验室对含油脂食品中苏丹红染料的定性定量分析。

适用范围

适用对象	1. 含油脂食品（蛋粉、辣椒制品、调味品等） 2. 动物源性食品基质 3. 苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ染料的检测

核心检测方法

HPLC法

方法原理
1. 乙腈提取目标物
2. 固相萃取柱净化（C18或氧化铝柱）
3. 反相高效液相色谱分离（C18色谱柱）
4. 紫外-可见检测器检测（苏丹红Ⅲ特征波长500-520nm）

检出限与定量限

技术指标	蛋粉基质要求 1. 检出限(LOD)：0.01 mg/kg 2. 定量限(LOQ)：0.02 mg/kg 3. 加标回收率范围：80%-110% 4. 相对标准偏差(RSD)：≤10%

质控样品要求

质控规范	1. 每批次样品需同步检测空白基质加标样 2. 质控样浓度：LOQ / 2倍LOQ / 10倍LOQ 3. 基质匹配要求：蛋粉基质应与待测样品一致 4. 定值不确定度：≤15%

关键实验步骤

操作要点	样品前处理 1. 蛋粉样品用正己烷脱脂（1g样品+10mL正己烷） 2. 乙腈振荡提取（40℃水浴，20min） 3. 氧化铝SPE柱净化（5mL乙腈活化，5mL正己烷淋洗）色谱条件流动相：乙腈-0.1%甲酸水溶液（90:10）流速：1.0mL/min，柱温：30℃，进样量：20μL

特别说明

注意事项	1. 苏丹红Ⅲ见光易分解，全程避光操作 2. 蛋粉基质需验证脂肪干扰（必要时二次净化） 3. 方法验证需符合GB/T 27404-2008要求 4. 阳性结果需用LC-MS确认

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！