蛋粉中苏丹红Ⅳ分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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蛋粉中苏丹红Ⅳ分析质控样

QC-EP-004

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20g/瓶

萘析精选

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蛋粉中苏丹红Ⅳ分析质控样介绍：

产品名称：蛋粉中苏丹红Ⅳ分析质控样
规格：20g/瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号

GB/T 19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》

适用范围	适用于蛋粉、辣椒酱、调味品等食品基质中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ染料的检测，涵盖样品前处理、色谱分离、定性定量分析全流程

核心检测方法

1. 样品经正己烷提取后氧化铝柱净化
2. 反相C18色谱柱分离（150mm×4.6mm，5μm）
3. 梯度洗脱程序：乙腈-0.1%甲酸水溶液体系
4. 紫外-可见检测器双波长监测：苏丹红Ⅳ特征波长500nm

检出限与定量限

• 苏丹红Ⅳ检出限(LOD)：0.01mg/kg
• 定量限(LOQ)：0.02mg/kg
• 线性范围：0.02～0.50mg/kg（R²≥0.999）

质控样品要求

1. 每批次检测须包含空白基质对照
2. 每20样品设1加标回收样（加标量0.05-0.20mg/kg）
3. 回收率控制范围：80-110%
4. 同批质控样RSD≤10%

关键实验步骤

蛋粉前处理：
1. 取2.0g样品加入5mL正己烷超声提取
2. 过5g中性氧化铝SPE柱（预先5mL正己烷活化）
3. 10mL正己烷-丙酮（9:1）洗脱目标物
色谱条件：
4. 柱温：30℃±1℃
5. 流速：1.0mL/min
6. 进样量：10μL

特别说明	1. 苏丹红Ⅳ在500nm处需与苏丹红Ⅲ（保留时间约12min）完全分离 2. 蛋粉基质需验证脂肪干扰（必要时增加冷冻除脂步骤） 3. 标准品避光保存（-18℃）且现配现用 4. 阳性结果需经二级质谱确认（参考SN/T 2430-2010）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！