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苹果汁中七氯分析质控样_
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苹果汁中七氯分析质控样

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苹果汁中七氯分析质控样介绍:

产品名称:苹果汁中七氯分析质控样
规格:50ml/瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
适用范围
适用于苹果汁等水果制品中七氯等有机氯农药残留量的测定。标准涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算全过程,明确包含果汁基质检测要求。
核心检测方法
1. 气相色谱-质谱联用法(GC-MS)
2. 电子轰击电离源(EI)
3. 选择离子监测模式(SIM)
4. 特征离子质荷比(m/z):100/272/274(七氯特征离子)
检出限与定量限
苹果汁基质:
• 检出限(LOD):0.002 mg/kg
• 定量限(LOQ):0.005 mg/kg
注:实际定量限需通过空白基质加标实验验证
质控样品要求
1. 每批次样品需同步检测空白对照
2. 加标回收率范围:80%-110%
3. 相对标准偏差(RSD)≤15%
4. 质控样浓度:建议选择LOQ、MRL(最大残留限量)及2倍MRL三个水平
关键实验步骤
1. 样品提取:10g苹果汁+20mL乙腈振荡提取
2. 净化:C18/PSA固相萃取柱净化
3. 浓缩:40℃氮吹至近干,丙酮定容
4. GC-MS条件:
  - 色谱柱:DB-5MS (30m×0.25mm×0.25μm)
  - 程序升温:80℃(1min)→20℃/min→180℃→5℃/min→300℃(5min)
  - 进样口温度:250℃
特别说明
1. 七氯易发生光解,全程需避光操作
2. 苹果汁需去除果胶干扰:提取前加0.5mL饱和草酸溶液
3. 当检出值>LOQ时,需用不同极性色谱柱(如DB-17)进行确证
4. 实验室温度控制:样品处理过程≤25℃,防止挥发性损失

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