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婴幼儿配方乳粉中维生素D分析质控样_
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婴幼儿配方乳粉中维生素D分析质控样

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婴幼儿配方乳粉中维生素D分析质控样介绍:

产品名称:婴幼儿配方乳粉中维生素D分析质控样
规格:30g/瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

婴幼儿配方乳粉中维生素D检测相关标准解读
标准名称及标准号

GB 5009.82-2016《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》

适用范围

适用于婴幼儿配方乳粉中维生素D(胆钙化醇D₃和麦角钙化醇D₂)的含量测定,包含质控样品的检测要求和方法验证。

核心检测方法

1. 皂化萃取法:样品经氢氧化钾乙醇溶液皂化后,用石油醚萃取不皂化物

2. 固相萃取净化:采用硅胶或C18固相萃取柱净化

3. 液相色谱分离:反相C18色谱柱分离

4. 检测方式:紫外检测器(波长265nm)或串联质谱检测器

检出限与定量限

• 紫外检测法:定量限(LOQ)为0.5μg/100g

• 质谱检测法:定量限(LOQ)为0.1μg/100g

• 检出限(LOD)为定量限的1/3

质控样品要求

1. 基质匹配:必须使用婴幼儿配方乳粉基质质控样

2. 浓度梯度:应包含低、中、高三个浓度水平

3. 定值要求:需提供标准值、不确定度和溯源性文件

4. 稳定性:开封后按要求保存并在有效期内使用

关键实验步骤

1. 皂化:避光条件下45℃水浴皂化45分钟

2. 萃取:用乙醚-石油醚混合溶剂萃取,重复3次

3. 净化:固相萃取柱依次用正己烷、洗脱液活化处理

4. 浓缩:氮吹至干后用流动相复溶

5. 色谱条件:柱温30℃,流速0.8mL/min,进样量50μL

特别说明

1. 全程避光操作:维生素D对光敏感,所有操作需在黄色灯光下进行

2. 前处理要求:质控样与实际样品需同步进行前处理

3. 回收率控制:每个批次需做加标回收(85%-110%)

4. 异构体分离:需确保D₂和D₃的色谱峰完全分离(分离度≥1.5)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!