婴幼儿配方乳粉中维生素A分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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婴幼儿配方乳粉中维生素A分析质控样

QC-FF-029

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30g/瓶

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婴幼儿配方乳粉中维生素A分析质控样
MCS-11145 | 475μgRE/100g

婴幼儿配方乳粉中维生素A分析质控样介绍：

产品名称：婴幼儿配方乳粉中维生素A分析质控样
规格：30g/瓶

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手机版：婴幼儿配方乳粉中维生素A分析质控样

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、标准名称及标准号

GB 5009.82-2016《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》

二、适用范围

适用于婴幼儿配方乳粉中维生素A的定量检测，包括乳基和豆基配方粉。标准规定了前处理方法和液相色谱检测技术，确保检测结果满足乳粉中维生素A的质控要求。

三、核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）：
1. 试样经碱皂化处理释放维生素A
2. 石油醚萃取目标成分
3. 旋转蒸发浓缩后复溶
4. C18反相色谱柱分离（检测波长：325nm）
5. 外标法定量

四、检出限与定量限

检出限(LOD)：0.2 μg/100g（以干基计）
定量限(LOQ)：0.5 μg/100g（以干基计）
满足婴幼儿乳粉中维生素A（通常含量范围150-300 μg/100g）的检测灵敏度要求

五、质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用婴幼儿配方乳粉基体的质控样
2. 浓度梯度：需包含低、中、高三个浓度水平（建议覆盖标签值的80%-120%）
3. 使用频率：每批次样品检测需同步进行质控样测定
4. 允差范围：质控样测定值与标准值的相对偏差≤15%

六、关键实验步骤

皂化：1g试样+10mL乙醇+2mL抗坏血酸溶液(50g/L)，80℃水浴振荡5min
萃取：加3mL氢氧化钾溶液(500g/L)，53℃±2℃避光皂化45min，冰浴冷却后石油醚萃取2次
浓缩：合并醚层，40℃旋转蒸发至干，1mL甲醇复溶
色谱条件：
  • 色谱柱：C18柱(250mm×4.6mm, 5μm)
  • 流动相：甲醇:水(95:5, v/v)
  • 流速：1.0mL/min
  • 柱温：35℃±1℃
  • 进样量：20μL

七、特别说明

避光操作：全程避光处理（使用棕色玻璃器皿，操作环境遮光）
抗氧化保护：添加0.1%BHT抗氧化剂防止维生素A氧化降解
温度控制：皂化温度严格控制在53℃±2℃，防止高温破坏目标物
方法验证：每更换色谱柱品牌或试剂批次需重新进行回收率验证（要求85%-105%）
干扰排除：若出现杂峰干扰，需优化皂化时间或调整流动相比例

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！